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Blog de STEPIEN Y BARNO – publicación digital sobre arquitectura
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De ruta enológica por las bodegas más antiguas de España

Bodegas Codorniu

Por: Javier Ramos

Desde: lugares con historia

Fotografía: Bodegas Codorniu

Todas ellas esconden entre sus paredes historia, evolución y, sobre todo, mucho vino. Provisto de una copa de fino cristal con la que poder saciar su curiosidad, el viajero se dispone en esta ocasión a realizar un completo recorrido por las bodegas más antiguas de España. Donde se mantiene viva la filosofía y la esencia de sus fundadores.

El itinerario parte de tierras catalanas. En la localidad barcelonesa de San Sadurní d’Anoia se localiza la que está considerada como la bodega más antigua del país y una de las más añejas del mundo. Codorníu es una empresa familiar nacida en 1551 cuyo edificio está declarado Monumento Histórico Artístico.

Bajo esta majestuosa bodega levantada por el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, coetáneo de Gaudí, se encuentran las cavas, donde hace más de un siglo se crían los caldos. El viajero que lo desee puede conocer la bodega y degustar los vinos en una visita guiada con cursos de maridaje.

 

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Autores del post: Stepienybarno _ Agnieszka Stepien y Lorenzo Barnó
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* Stepienybarno está formado por Agnieszka Stepien y Lorenzo Barnó y desde mayo del 2009 estamos en la red con la presente publicación digital (Blog) de arquitectura.

Nuestra actividad se sustenta en tres pilares básicos: la investigación, la publicación y la redacción de proyectos de arquitectura.

A su vez, somos socios cofundadores de SINERGIA SOSTENIBLE y directores del blog de FUNDACIÓN ARQUIA.

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